Ce rouge racé, soyeux avec beaucoup de corps et de rondeur, aux arômes d'épices, de griotte et des notes de poivre.

A maturité.

CÉPAGES

Cabernet Sauvignon - Syrah - Grenache

COMMENT SERVIR

Il accompagnera une cuisine très variée.

TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION

15°C -18°C

C’est son élevage en barrique qui donne à ce vin corps et arômes d'épices et de fruits rouges mais aussi des notes grillées. Un bel équilibre en bouche.

CÉPAGES

Cabernet-Sauvignon - Syrah

COMMENT SERVIR

Il se déguste parfaitement avec une viande rouge ou du gibier.

TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION

18°C -20°C

Se distingue par sa belle robe très pâle, pétale de rose et son très joli nez de framboises. C’est un rosé avec une bonne vivacité, frais, fin et élégant.

CÉPAGES

Cinsault - Grenache

COMMENT SERVIR

Il accompagnera à merveille tous vos plats d’été, de poissons ou légumes.

TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION

8°C - 12°C

Un rose très pale. Un nez de fruits noirs comme la mûre. Une bouche complexe avec beaucoup de rondeur donne un bel équilibre gourmand. Excellent en particulier sur une noisette d’agneau rôtie à l’ail ou un sauté de homard

CÉPAGES

Grenache - Cinsault

COMMENT SERVIR

Excellent en particulier sur une noisette d’agneau rôtie à l’ail ou un sauté de homard.

TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION

8°C - 12°C

Se distingue par sa belle complexité aromatique, sa bonne vivacité et un bouquet de fruits : poire et agrumes. Bien équilibré, il accompagnera à merveille les poissons grillés ou les fromages de chèvre de Provence.

CÉPAGES

Rolle - Ugni-Blanc - Sémillon

TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION

8°C - 12°C